열 반찬 부럽지 않은

한 그릇 식사

바쁘고 힘든데 여러 가지 만들 필요 있나요?

가볍게 만든 한 그릇으로 부족함 없이 즐기는 한 끼!

밥과 면부터 고기, 해물, 간식까지~

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저자소개

문성실

솜씨 좋은 친정엄마의 손맛을 고스란히 물려받은 요리 분야 최고의 인기블로거이자 요리 연구가. 올해로 만 15년이 된 블로그 ‘문성실의 심플레시피’(http://moonsungsil.com/)에는 17만 명이 넘는 이웃이 있으며, 지금도 매일 3만여 명이 방문해 그녀의 레시피를 열독하고 활용한다. 꾸준한 인기의 비결은 흔한 재료, 쉬운 조리법, 누구나 좋아하는 맛이란 필수 3박자를 모두 갖추고 있기 때문이다. 그간 3천여 개의 레시피를 개발했고, 총 9권의 요리책을 낸 문성실 씨는 15년간 지지해준 블로그의 모든 이웃들에게 감사하는 마음으로, 바쁜 현대인들에게 강력 추천하고 싶은 한 그릇 식사 베스트 147가지를 엄선해 이 책에 소개했다. 남다른 정성이 들어간, 의미 있는 책인 만큼 그녀는 이 책이 부엌 가까운 곳에 놓고 너덜너덜해질 때까지 보고 또 보는 친근한 요리책이 되었으면 하는 바람을 갖고 있다.