대한민국 엄마들이 꼼꼼히 따져보고 고르는 국민 이유식책

<아기가 잘 먹는 이유식은 따로 있다_간식편>

초기 이유식이 끝날 즈음부터 아기의 활동량이 늘어나게 되고, 이에 따라 이유식만으로는 부족한 열량과 영양을 보충하기 위해서는 간식이 필요하다. 하지만 이유식을 준비하다 보면 간식까지는 미처 신경 쓰지 못해 아기에게 시판 과자를 주는 엄마도 있다. 그런 간식들은 육아를 편리하게 해주기는 하지만 일부 제품을 제외하면 영양가 없는 탄수화물인 경우가 대부분. 저자는 이 책을 통해 아기가 잘 먹는 '마더스고양이표' 이유식 간식 194가지를 소개했다. 육아로 힘든 엄마들을 고려해 쉬운 재료로 부담 없이 만들 수 있는 레시피 위주로 구성했으며, 외출 시 가지고 나가기에도 좋은 이유식 간식이 많이 담겨 있어 유용하게 활용할 수 있다. 또한 이 책은 수퍼레시피 카페와 마더스 카페에서 〈아기가 잘 먹는 이유식은 따로 있다〉로 아기에게 이유식을 만들어 먹인 독자기획단 97명과 함께 만든 책이다. 사전 설문 조사를 통해 독자들이 원하는 방향을 꼼꼼하게 조사한 후 책의 기획 및 제작에 반영, 이 책을 이용하는 독자들의 만족도가 한층 높을 것으로 기대된다.
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이 책만의 강점 7가지
1. 독자기획단과 함께 만들었습니다 수퍼레시피 애독자 카페, 마더스 카페의 회원들 중 <아기가 잘 먹는 이유식은 따로 있다>로 아기에게 이유식을 직접 만들어 먹인 독자들의 의견을 바탕으로 기획, 제작!
2. 월령에 따라 4단계로 구성했습니다 초기 이유식이 끝날 즈음 시작하는 간식(만 6개월 전후), 본격적으로 이유식을 먹기 시작하는 이유식 중기의 간식(만 6~8개월), 호기심이 왕성해져 손을 쓰기 좋아하는 이유식 후기의 간식(만 8~12개월), 다양한 음식을 먹기 시작하는 이유식 완료기의 간식(만 12개월 이상) 등 이유식 시기에 맞춰 월령별로 구성!
3. 이유식을 만들고 남은 재료를 활용할 수 있습니다 감자, 고구마, 단호박, 바나나, 두부 등 쉬운 재료를 주로 이용, 이유식을 만들고 남은 재료를 활용해 만들 수 있는 레시피 위주로 소개!
4. 쉬운 레시피를 담았습니다 이유식만 만들기에도 벅찬 초보 엄마들을 위해 <아기가 잘 먹는 이유식은 따로 있다>의 이유식 보다 더 간단한 과정, 더 쉬운 조리법 소개!
5. 실질적인 팁을 담았습니다 재료 고르는 법, 손질법, 더 쉽게 만드는 법 등 초보 엄마들의 고충을 너무도 잘 이해하는 마더스고양이의 배려와 노하우가 담겨 있는 실질적인 팁이 곳곳에 수록!
6. 기초 정보를 꼼꼼히 실었습니다 월령별로 조금씩 달라지는 이유식 간식에 대한 설명을 비롯해 월령별로 먹여도 좋은 식품과 주의할 식품, 이유식과 간식에 활용하기 좋은 제철 재료들, 월령에 따른 재료의 크기와 농도 및 조리법, 재료의 갈무리 & 냉동법, 엄마들이 가장 궁금해하는 질문들 등 이유식 간식에 관한 기초 지식을 Basic guide에 소개!
7. 메뉴 검증을 통해 완성도를 높였습니다 모든 레시피는 메뉴 개발 및 요리책 출판이 전문인 ㈜레시피팩토리 테스트 키친 팀에서 철저히 재검증해 완성도를 높였다. 따라 하다가 궁금한 것들은 애독자 온라인 카페(cafe.naver.com/superecipe)나 독자센터(1544-7051)를 통한 A/S도 가능하다.

저자소개

마더스고양이 김정미

육아와 교육 분야 인기 블로거이자 네이버 대표 육아 카페 마더스의 매니저.
2010년 2월에 출간된 그녀의 첫 책 『아기가 잘 먹는 이유식은 따로 있다』는 출간 즉시 베스트셀러에 오르며
대한민국 많은 엄마에게 '이유식 바이블', '국민 이유식 책'으로 자리매김했다.
그녀의 책이 많은 독자에게 사랑받을 수 있었던 비결은 엄마들의 실질적인 고민을 잘 이해하고
이를 덜어주고자 노력한 데 있었다. 여기에 친정 엄마에게 물려받은 손맛, 아이 교육에 쏟는 열정,
그리고 내 아이만 잘 키우는 것이 아니라 우리 모두 다 함께 즐거운 육아를 해보자는 철학이 더해져
많은 독자의 공감을 얻는 것이 아닐까 싶다. 저서로는 『아기가 잘 먹는 이유식은 따로 있다』
『2~11세 아이가 있는 집에 딱 좋은 가족 밥상』『아기가 잘 먹는 이유식은 따로 있다 간식편』 등이 있다.
Basic guide 초보 엄마들을 위한 이유식 가이드

월령별로 조금씩 달라지는 이유식 간식 / 월령별로 먹여도 좋은 식품과 주의할 식품 / 이유식과 간식에 활용하기 좋은 제철 재료들 / 월령에 따른 재료의 크기와 농도 / 이유식 간식에 많이 쓰는 조리법 / 이유식 간식에 많이 쓰인 재료의 갈무리 & 냉동법 / 엄마들이 가장 궁금해하는 질문들

Chapter 01 초기 이유식이 끝날 즈음 시작하는 간식

감자퓌레 / 감자 양배추퓌레 · 감자 시금치퓌레 · 감자 브로콜리퓌레 · 감자 당근퓌레 / 고구마퓌레 · 고구마 애호박퓌레 / 고구마 완두콩퓌레 · 고구마 사과퓌레 · 고구마 비타민퓌레 / 단호박퓌레 · 단호박 고구마퓌레 / 단호박 청경채퓌레 · 단호박 콜리플라워퓌레 · 단호박 오이퓌레 / 사과퓌레 · 배퓌레 / 사과 당근퓌레 · 사과 배퓌레 · 사과즙 · 배즙

Chapter 02 본격적으로 이유식을 먹기 시작하는 이유식 중기의 간식

고구마매시 · 바나나매시 / 바나나 사과매시 · 바나나 아보카도매시 · 바나나 블루베리매시 / 고구마 브로콜리매시 · 고구마 애호박매시 / 고구마 청경채매시 · 고구마 푸룬매시 · 고구마 옥수수매시 · 고구마 양배추매시 / 단호박매시 / 단호박 사과매시 · 단호박 당근매시 / 단호박 콜리플라워매시 · 단호박 검은콩매시 / 단호박 푸룬매시 · 단호박 대추매시 / 감자 단호박매시 · 감자 건포도매시 · 감자 당근매시 · 감자매시 / 감자 완두콩매시 · 감자 아보카도매시 · 감자 비타민매시 · 감자 시금치매시 / 완두콩수프 / 감자 양배추수프 · 감자 양파수프 / 치킨수프 / 양송이수프 · 옥수수수프 / 단호박수프 · 브로콜리수프 · 바나나수프 / 고구마수프 · 고구마 당근수프 / 완두콩매시 · 자두 배매시 / 사과 배매시 · 사과 블루베리매시 / 멜론 블루베리매시 · 멜론 바나나매시 / 멜론 사과매시 · 멜론 배매시 · 멜론 아보카도매시 / 멜론 사과 전분젤리 · 멜론 배 전분젤리 / 블루베리 전분젤리 · 자두 배 전분젤리 · 구기자 배 전분젤리 · 대추 배 전분젤리 / 단호박푸딩 / 바나나푸딩 · 바나나 멜론푸딩 · 단호박 사과푸딩 / 구기자물 · 배 대추차 / 멜론 두부우유 · 바나나 아보카도스무디 · 바나나스무디 / 오이주스 · 자두주스 · 사과 당근주스 · 수박주스

Chapter 03 호기심이 왕성해져 손을 쓰기 좋아하는 이유식 후기의 간식

사과구이 · 살구구이 / 멜론구이 · 바나나구이 / 비트구이 · 배 비트구이 · 배구이 · 블루베리소스를 곁들인 배구이 / 블루베리요구르트 · 바나나 아보카도요구르트 / 바나나 블루베리요구르트 · 멜론요구르트 · 바나나 멜론요구르트 · 사과요구르트 / 고구마요구르트 · 살구요구르트 · 단호박요구르트 · 포도요구르트 / 바나나요구르트 · 치즈볼 / 감자 치즈 치킨볼 · 5가지 채소 스틱 / 고구마 건포도볼 / 감자 치즈볼 · 감자 치즈 당근볼 / 자 치즈 브로콜리볼 · 감자 치즈 비트볼 / 고구마 시금치 치즈볼 · 고구마 쇠고기볼 · 고구마 채소볼 · 고구마 바나나볼 / 달걀볼 · 감자 달걀볼 / 단호박 사과수프 / 아보카도 오이냉수프 · 아보카도 콜리플라워냉수프 / 감자 파수프 / 멜론 오이냉수프 · 브로콜리 치즈수프 · 대추 고구마수프·사과수프 / 수박젤리 / 사과젤리 · 배젤리 · 멜론젤리 · 포도젤리 / 단호박양갱 · 호박고구마양갱 / 요구르트 푸룬푸딩 · 두부 과일푸딩 / 사과소스 연두부 · 배 자두소스 연두부 · 멜론소스 연두부 / 두부구이 · 치즈두부 / 고구마찐빵 / 구르트 푸룬찐빵 / 당근팬케이크 · 고구마팬케이크 / 단호박소스 소면 / 치즈스크램블드 에그 / 감자스크램블드 에그 · 아보카도스크램블드 에그 · 시금치스크램블드 에그 · 고구마 치즈스크램블드 에그 / 채소스크램블드 에그 · 바나나스크램블드 에그 · 사과스크램블드 에그 / 오이 멜론주스 · 사과 포도주스 · 멜론 요구르트스무디

Chapter 04 다양한 음식을 먹기 시작하는 이유식 완료기의 간식

닭가슴살 카레구이 · 자두 닭가슴살구이 / 천도복숭아구이 · 파인애플구이 · 자두구이 / 크레페 / 고구마크레페 · 귤소스를 곁들인 크레페 / 달걀 채소갈레트 / 감자갈레트 / 수플레 오믈렛 / 팬케이크 / 채소팬케이크 / 코코아팬케이크 & 바나나 / 감자전 / 당근전 · 우엉전 / 단호박쿠키 · 단호박 아몬드 상투과자 / 달걀과자 · 치즈슈(과자) / 고구마과자 / 호박고구마과자 · 감자과자 / 바나나 프렌치토스트 / 밤양갱 / 요구르트판나코타 · 망고판나코타 / 딸기젤리 / 골드키위젤리 · 귤젤리 · 오미자젤리 / 사과크럼블 · 배 블루베리크럼블 / 망고 요구르트아이스크림 · 자몽주스 · 배 대추소르베