파 다지기

수퍼레시피에 가장 많이 나오는 재료 손질

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① 파를 들고 여러 방향으로 돌려가며 칼집을 낸다.
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② 칼집 낸 부분을 잘게 썬다.
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③ 송송 썰어 비닐 봉투에 넣고 얼려두어도 활용도가 좋
다.